Privédiner in Laren
Een chef en zijn team komen naar uw huis in Laren voor een meergangendiner op restaurantniveau. Een menu op maat, vakkundig uitgeserveerd aan uw eigen tafel, zonder dat u de deur uit hoeft.
vanaf €125 p.p.
Uw tafel in Laren, onze brigade.
20+ jaar vakmanschap
Op locatie bereid
Door heel 't Gooi
Koken op restaurantniveau, bij u thuis in Laren. Een privédiner, een viering of een groter event, vers bereid op locatie.
Waarom Culinary Crew in Laren
Van de Brink en Singer tot de landgoederen eromheen: Laren vraagt om een diner dat klopt, en dat brengen wij naar uw eigen tafel.
Huizen achter hagen, vaak ouder dan ze lijken, met keukens die in de loop der jaren zijn verbouwd tot iets heel eigens. Daarom komen we liever eerst kijken dan meteen offreren: waar staat het vuur, waar kan de brigade werken, en hoe komen de borden bij de tafel zonder door uw gezelschap te lopen. De smalle lanen betekenen dat we verderop lossen.
Onze thuisbasis in Baarn ligt op een kwartier. Kort genoeg voor verse inkoop op de dag zelf, en voor een chef die ook op een doordeweekse avond op tijd bij u aan het fornuis staat. Geen anoniem cateringbedrijf, maar één chef met zijn eigen brigade, die uw avond van de eerste schets tot het laatste bord verzorgt.
Diensten
Events & vieringen
Een verjaardag, jubileum, housewarming of tuinfeest in Laren of elders in 't Gooi: wij verzorgen de culinaire invulling, van een verfijnd buffet tot BBQ en walking dinner. Op de schaal die bij uw gelegenheid past.
vanaf €65 p.p.
Culinaire workshops
Samen koken als beleving, bij u thuis of op locatie in Laren. Een kookles of workshop voor vrienden, familie of als bijzonder cadeau: leerzaam, ontspannen en altijd met iets moois op het bord aan het eind.
vanaf €95 p.p.
Private chef & feestdagen
Een vaste chef die regelmatig of juist tijdens de feestdagen bij u thuis in Laren kookt, van een doordeweeks diner tot het complete kerstmenu. En voor wie zelf wil leren: een privé kookles aan uw eigen aanrecht.
Prijs op aanvraag
Werkwijze
Zo verloopt een avond in Laren.
Onze werkwijze
01
Kennismaking
We leren uw gelegenheid kennen: de sfeer, de smaken en de gasten, zodat alles straks klopt.
02
Voorstel
Een menu dat we speciaal voor uw avond bedenken, met een heldere prijs vooraf.
03
Voorbereiding
Inkoop, voorbereiding en de opbouw op locatie doen wij. Wat daar precies bij hoort, staat in het voorstel.
04
De avond
Wij koken, serveren en ruimen op. U geniet, niets anders.
Over Culinary Crew
Productgedreven koken: het seizoen voorop, een Franse basis en de nuchterheid van hier. Verfijnd, zonder poespas.
Culinary Crew wordt geleid door David Thomas, met ruim twintig jaar ervaring over keukens, cuisines en brigadeniveaus heen.
Veelgestelde vragen
Goed om te weten
Hoe snel zijn jullie in Laren?+
Laren ligt op een kwartier van onze thuisbasis in Baarn. Daardoor kunnen we ook op kortere termijn en doordeweeks een diner verzorgen, met inkoop op de dag zelf.
Komen jullie vooraf kijken hoe onze keuken eruitziet?+
Graag. Vanuit Baarn is Laren een kwartier, dus een kennismaking ter plaatse kost weinig en voorkomt verrassingen op de avond zelf.
In welke delen van Laren en omstreken werken jullie?+
In heel Laren en de omliggende plaatsen. Geef uw locatie door bij de aanvraag, dan stemmen we de mogelijkheden met u af.
Heb ik een volledig uitgeruste keuken nodig?+
Nee. We stemmen vooraf af wat er nodig is en nemen mee wat ontbreekt. In de meeste thuiskeukens kunnen we uitstekend uit de voeten.
Hoe gaan jullie om met allergieën en dieetwensen?+
Die nemen we volledig mee in het menuontwerp. Geef ze door bij uw aanvraag, dan houden we er vanaf de eerste schets rekening mee.
Hoe werkt de betaling?+
Bij een bevestigde offerte ontvangt u een betaallink voor een aanbetaling van 40% van het totaalbedrag. Die zet uw datum vast. Het resterende bedrag betaalt u vijf dagen voor het event; bij nacalculatie volgt de afrekening achteraf. Annuleert u, dan hangt het verschuldigde bedrag af van het moment: tot 14 dagen voor het event betaalt u niets en storten wij de aanbetaling volledig terug. Daarna loopt het op volgens de staffel in artikel 9.2 van onze voorwaarden.
Vertel ons over uw avond in Laren, dan doen wij de rest.
Vraag een voorstel aanSeizoensaanbod
Ontvang ons culinaire seizoensaanbod.
Laat uw e-mail achter en ontvang ons actuele seizoensaanbod, met menu-inspiratie voor uw volgende gelegenheid.
Offerte aanvragen
Catering in Laren?
Vertel ons over uw gelegenheid: het aantal gasten, de datum en uw wensen. We denken graag mee en reageren persoonlijk.