Privédiner in het Eemland
Een chef en zijn team komen naar uw huis in het Eemland voor een meergangendiner op restaurantniveau. Een menu op maat, vakkundig uitgeserveerd aan uw eigen tafel, zonder dat u de deur uit hoeft.
vanaf €125 p.p.
Uw tafel in het Eemland, onze brigade.
20+ jaar vakmanschap
Op locatie bereid
Door heel het Eemland
Koken op restaurantniveau, bij u thuis in het Eemland. Een privédiner, een viering of een groter event, vers bereid op locatie.
Waarom Culinary Crew in het Eemland
Baarn, Soest, Eemnes, Bunschoten en Amersfoort: het Eemland is onze directe omgeving, met de kortste lijnen en alles vers op locatie gekookt.
Het polderland tussen Baarn, Soest, Eemnes en Amersfoort: boerderijen, erven en landhuizen, en dus ook schuren en dorsvloeren waar een feest mooier staat dan in een zaal. Daar is zelden een keuken, en dat is geen bezwaar; wij bouwen er een op. Wat wel telt is stroom, een vlakke ondergrond en de tijd om ruim voor de gasten klaar te staan.
Vanuit onze thuisbasis in Baarn, centraal in de streek, zijn we overal snel ter plaatse. Kort genoeg voor verse inkoop op de dag zelf, en voor een chef die op tijd bij u aan het fornuis staat. Geen anoniem cateringbedrijf, maar één chef met zijn eigen brigade, die uw avond van de eerste schets tot het laatste bord verzorgt.
Diensten
Events & vieringen
Een verjaardag, jubileum, housewarming of tuinfeest in het Eemland of elders in het Eemland: wij verzorgen de culinaire invulling, van een verfijnd buffet tot BBQ en walking dinner. Op de schaal die bij uw gelegenheid past.
vanaf €65 p.p.
Culinaire workshops
Samen koken als beleving, bij u thuis of op locatie in het Eemland. Een kookles of workshop voor vrienden, familie of als bijzonder cadeau: leerzaam, ontspannen en altijd met iets moois op het bord aan het eind.
vanaf €95 p.p.
Private chef & feestdagen
Een vaste chef die regelmatig of juist tijdens de feestdagen bij u thuis in het Eemland kookt, van een doordeweeks diner tot het complete kerstmenu. En voor wie zelf wil leren: een privé kookles aan uw eigen aanrecht.
Prijs op aanvraag
Werkwijze
Zo verloopt een avond in het Eemland.
Onze werkwijze
01
Kennismaking
We leren uw gelegenheid kennen: de sfeer, de smaken en de gasten, zodat alles straks klopt.
02
Voorstel
Een menu dat we speciaal voor uw avond bedenken, met een heldere prijs vooraf.
03
Voorbereiding
Inkoop, voorbereiding en de opbouw op locatie doen wij. Wat daar precies bij hoort, staat in het voorstel.
04
De avond
Wij koken, serveren en ruimen op. U geniet, niets anders.
Over Culinary Crew
Productgedreven koken: het seizoen voorop, een Franse basis en de nuchterheid van hier. Verfijnd, zonder poespas.
Culinary Crew wordt geleid door David Thomas, met ruim twintig jaar ervaring over keukens, cuisines en brigadeniveaus heen.
Veelgestelde vragen
Goed om te weten
Waar in het Eemland komen jullie?+
In Baarn, Soest, Eemnes, Amersfoort, Nijkerk, Leusden en omstreken. Baarn is onze thuisbasis, dus in het Eemland zijn de lijnen het kortst van allemaal.
Wij willen het in een schuur of op het erf. Kan dat zonder keuken?+
Ja. Wij bouwen een volledige werkkeuken op. We hebben stroom, een vlakke ondergrond en opbouwtijd nodig; de rest brengen we mee.
Hebben jullie ook per plaats een pagina?+
Ja, voor de meeste plaatsen in het Eemland hebben we een eigen pagina. Staat uw plaats er niet bij, vermeld het gerust bij uw aanvraag.
Heb ik een volledig uitgeruste keuken nodig?+
Nee. We stemmen vooraf af wat er nodig is en nemen mee wat ontbreekt. In de meeste thuiskeukens kunnen we uitstekend uit de voeten.
Hoe gaan jullie om met allergieën en dieetwensen?+
Die nemen we volledig mee in het menuontwerp. Geef ze door bij uw aanvraag, dan houden we er vanaf de eerste schets rekening mee.
Hoe werkt de betaling?+
Bij een bevestigde offerte ontvangt u een betaallink voor een aanbetaling van 40% van het totaalbedrag. Die zet uw datum vast. Het resterende bedrag betaalt u vijf dagen voor het event; bij nacalculatie volgt de afrekening achteraf. Annuleert u, dan hangt het verschuldigde bedrag af van het moment: tot 14 dagen voor het event betaalt u niets en storten wij de aanbetaling volledig terug. Daarna loopt het op volgens de staffel in artikel 9.2 van onze voorwaarden.
Vertel ons over uw avond in het Eemland, dan doen wij de rest.
Vraag een voorstel aanCulinary Crew catert ook aan huis in Baarn, Soest, Amersfoort, Nijkerk en Leusden.
Seizoensaanbod
Ontvang ons culinaire seizoensaanbod.
Laat uw e-mail achter en ontvang ons actuele seizoensaanbod, met menu-inspiratie voor uw volgende gelegenheid.
Offerte aanvragen
Catering in het Eemland?
Vertel ons over uw gelegenheid: het aantal gasten, de datum en uw wensen. We denken graag mee en reageren persoonlijk.